В кръгла форма за торта сложете 1/2 чаена чаша захар и карамелизирайте.
Архив за Март, 2011
Тема от 
Tags: 
Сос с бира и меласа за барбекю
Март 27th, 2011 
admin Смесете всички съставки. Варете на среден огън, като разбърквате непрекъснато.
Телешки бут с вино
Март 27th, 2011 admin Нарязваме на тънки филийки лука и моркова, прибавяме останалите продукти за марината и варим 5 минути.
Телешки дроб със сос от ароматни треви
Март 27th, 2011 admin Отстраняваме ципата от черния дроб, нарязваме го на 4 парчета и изпържваме от двете страни в сгорещеното олио.
Телешки пържоли с вермут и сметана
Март 27th, 2011 admin Посоляваме, поръсваме с черен пипер и лимонов сок начуканите леко пържоли.
Ростбив със сланина
Март 27th, 2011 admin Посоляваме отлежалото месо, поръсваме с черен пипер, увиваме го в парчетата сланина, завързваме с бял конец.
Говеждо месо, печено по градинарски
Март 27th, 2011 admin Начукваме, посоляваме и поръсваме месото с черен пипер и го оставяме малко да престои, след което го изпържваме в силно загрятото олио.
Говеждо месо печено по модата
Март 27th, 2011 admin Шпековаме начуканото говеждо месо с парченца сланина, изпържваме в мас от всички страни до зачервяване.
Говеждо месо задушено с вино
Март 27th, 2011 admin Нарязваме говеждото месо на парченца с размери 1X1,5 см, свинското месо на кубчета, свинската кожичка на квадратчета, моркова, лука и попарения и обелен домат на парченца.