Архив за Март 20th, 2011

Плодов сладкиш – I вид

Напълват се със захар и се пече в умерена фурна.

Плодов пай – II вид

Прибавят се нарязаните (или счукани) орехи. Пече се още 10 минути.

Плодов пай – I вид

Върху изпечената кора се нареждат плодовете, нарязани на парчета, кремът, пак плодове и отгоре разбитите на сняг белтъци.

Пай с олио

След като се изпече, отгоре се нареждат плодовете според сезона. Поръсва се с пудра захар.

Сладкиш с тиква

Тиквата се нарязва на малки парчета и се сварява с малко вода (да омекне).

Щрудел – II вид

Пече се в умерена фурна. Топъл се поръсва с пудра захар.

Щрудел – I вид

Разточва се второто тесто и се слага отгоре. Набожда се с вилица и се пече в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.

Реване с мляко

Прибавя се ванилията и като поизстине, се залива реването. Отгоре по желание се гарнира със сметана, разбита със захар.

Еклери

Бърка се непрекъснато, докато се сгъсти. Прибавят се захарта и ванилията и се пълнят еклерите.

Сладкиш с Виенски кифли

Кифлите се нарязват на парченца и се нареждат в тавичка, намазана с масло.