Архив за Октомври, 2011

БАРДЕ-КЕБАП

Месото се почиства от костите, нарязва се на късчета, разбърква се със ситно нарязаните лук, магданоз, чубрица и джоджен

АГНЕ, ПЪЛНЕНО СЪС ЗРЯЛ ФАСУЛ

Фасулът се сварява до омекване и се посолява. В мазнината се задушава нарязаният на дребно лук, а след това се прибавят червеният пиер, черният пипер

ПЪЛНЕНО ЯРЕ

Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината до омекване. Прибавят се предварително почистеният и измит ориз, сварените и нарязани на дребно дреболии, ситно нарязаните магданоз и джоджен.

Орехова торта 3

Разбиват се до пяна яйцата заедно със захарта.
Към тях се прибавят 10 с.л.л вода
Брашното, смесено с бакпулвера, се пресява и се прибавя към яйчената смес.

Дървото на Мечтите

Яйцата се разбиват със захарта, като постепенно се прибавят пет супени лъжици вода.
Към получената смес се прибавят растителното масло, брашното и бакпулверът.

Палачинка с плодове

Брашното се пресява, яйцата се разбиват. Смесват се брашното, яйцата и половината от млякото.