Архив за Март 27th, 2011

Бриям

Леко посварете поотделно зеления боб и бялото цвекло за около 5-6 минути, отцедете и нарежете на парченца.

Ябълков пай от Масачузетс

Ябълките се обелват и нарязват на кубчета. Посипват се със захарта

Салата “Цезар”

Изчистете зелената салата от пожълтелите и наранени листа, измийте и добре подсушете.

Печена пуйка с кестени

очистете, измийте и отцедете пуйката. Натрийте я с брашно от вътрешната страна.

Лимонови меденки с глазура

В голяма купа маслото се разбива с миксер на средна скорост за около 1 минута.

Коктейл “Американска роза”

Смесете всички съставки, с изключение на шампанското, в шейкър.

Класическа салата “Уолдорф”

Поръсете с лимонов сок ябълките след като ги нарежете, за да не почернеят.

Карамелова крем пита с кроасани

В кръгла форма за торта сложете 1/2 чаена чаша захар и карамелизирайте.

Сос с бира и меласа за барбекю

Смесете всички съставки. Варете на среден огън, като разбърквате непрекъснато.

Телешки бут с вино

Нарязваме на тънки филийки лука и моркова, прибавяме останалите продукти за марината и варим 5 минути.