Изсипваме измития ориз във врящо мляко, прибавяме 4 лъжици захар, ванилията и щипка сол, възваряваме и печем до омекване под похлупак в слаба фурна.
Архив за Март, 2011
Тема от 
Tags: 
Кестенов сладкиш с шоколад
Март 31st, 2011 
admin Нарязваме измитите кестени по изпъкналата страна, поставяме ги в тава, напръскана с вода, и печем около 20 минути в слаба фурна, докато кестените започнат лесно да се белят.
Кестени по лионски
Март 31st, 2011 admin Нарязваме кестените по изпъкналата страна, поставяме ги в тава, напръскана с вода и печем в слаба фурна 20 минути.
Фламбирани праскови
Март 31st, 2011 admin Обелваме прасковите, разрязваме ги на половинки, изваждаме костилките.
Фламбиран омлет
Март 31st, 2011 admin Разбиваме белтъците на твърд сняг. Разбиваме жълтъците със захарта и щипка сол до получаване на пяна и добавяме белтъците.
Палачинки “Сюзет”
Март 31st, 2011 admin Разбъркваме добре брашното, яйцето, водата, портокаловия сок, олиото, солта и оставяме сместа да престои половин час.
Цейлонско къри на прах
Март 31st, 2011 admin В сух тиган при ниска топлина, отделно изпечете кориандъра, кимиона, копъра и сминдуха като разбърквате докато променят цвета си.
Пуди
Март 31st, 2011 admin От брашното, солта и водата се замесва твърдо брашно. Разточва се на тънки питки с дебелина 1 мм и се пържат в силно загрята мазнина.
Пилешко корма
Март 31st, 2011 admin Смелете в кухненски комбайн карамфила, кардамона, канелата, семената кориандър, куркумата на прах, добавете нарязания на ситно чесън и джинджифила и смелете на паста.
Пело
Март 31st, 2011 admin Месото нарязано на кубчета, се пържи в олио, добавя се кориадъра, карамфила и ситно нарязания лук и се пържи около 10 минути.