Измийте добре 1/2 до 3/4 кг охлюви и ги сварете във вода и бяло вино (по равни части).
Архив за Март, 2011
Тема от 
Tags: 
Омлет с бакалияро (сушена солена моруна) (Португалия)
Март 15th, 2011 
admin Оставете да кисне няколко часа във вода сушена моруна (около 200 г). Извадете я, измийте я и я нарежете на парчета.
Омлет по андалузки (Испания)
Март 15th, 2011 admin Обелете 4 едри добре узрели домата, изчистете ги от семето и ги нарежете на парчета.
Омлет (Германия)
Март 15th, 2011 admin Разбийте 4 лъжици брашно с 2 чаши студено мляко. Прибавете 6 добре разбити жълтъка
Каша с яйца (Турция)
Март 15th, 2011 admin Запържете с 2 лъжици масло 2 големи глави лук, настъргани на едро ренде.
Пържени яйца с шунка и мляко (САЩ)
Март 15th, 2011 admin Сгорещете в тенджера или дълбок тиган 1 лъжица топено мас-ло.
Яйца по неаполитански (Италия)
Март 15th, 2011 admin Изчистете и измийте 3 кафени чашки ориз. Пуснете го в 1 V, чаша вряща подсолена вода и го варете 20 минути.
Яйца “Фламенка” (Испания)
Март 15th, 2011 admin Нарежете на дребно 150 г шунка и я запържете заедно с 1 ситно нарязана глава лук в 2 лъжици мас.
Яйца с мозък и сметана (Мадагаскар)
Март 15th, 2011 admin Разбийте 5 яйца и прибавете 100 г предварително киснат и изчистен от жилките
Яйца “на очи” върху спаначено пюре
Март 15th, 2011 admin Сварете в малко вода със сол на вкус 1 кг спанак.