Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се един по един жълтъците, млякото, брашното с бакпулвера и накрая белтъците, разбити на сняг.
Архив за Март, 2011
Тема от 
Tags: 
Ябълкова пита – I вид
Март 21st, 2011 
admin Всичко се разбърква и се изсипва в тава, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.
Пай с ябълки – III вид
Март 21st, 2011 admin Върху изпеченото тесто се изсипват ябълките и върху тях белтъците, разбити на сняг със захарта на пясък. Отново се запича до розово. Реже с топло.
Пай с ябълки – II вид
Март 21st, 2011 admin Най-отгоре се разстила глазурата, като белтъците със захарта се разбъркват на печката, без да се разбиват. Отново леко се запича.
Пай с ябълки – I вид
Март 21st, 2011 admin В намазана тава се слага част от тестото, ябълки, втората част, пак ябълки и най-отгоре третата част от тестото. Пече се в умерена фурна.
Сладкиш с ябълки – II вид
Март 21st, 2011 admin Може да се гарнира с маслен крем или разбити белтъци със захар на сняг.
Сладкиш с ябълки – I вид
Март 21st, 2011 admin Яйцата и захарта се разбиват до побеляване. Прибавят се млякото, олиото, кората па лимона (настъргана) и брашното с бакпулвера.
Пай с череши
Март 21st, 2011 admin Отгоре се нареждат череши, изчистени от костилките, посипват се с пудра захар и се пече в умерена фурна.
Плодова пита – II вид
Март 21st, 2011 admin Разделя се на две топки. Едната се разстила в тавичка, намазана с масло и посипана с брашно.