От третото се правят пръчици и се слагат върху тестото така, че да се образуват квадрати. Пече се в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.

Трите части се пекат поотделно в тава, застлана с хартия, в умерена фурна. Изпечените пластове се слепват с маслен крем по желание.

Топъл, сладкишът се поръсва с пудра захар.

След като изстине, сладкишът леко се сиропира с прясното мляко и рома и се маже с крем. Отгоре се украсява по желание.

Маслото се разбива с половината от захарта до побеляване. Прибавят се жълтъците, настърганият шоколад, нарязаните орехи, ванилията, брашното и накрая двата белтъка, разбити на сняг с останалата захар.