Архив за Март, 2011

Реване с мляко

Прибавя се ванилията и като поизстине, се залива реването. Отгоре по желание се гарнира със сметана, разбита със захар.

Еклери

Бърка се непрекъснато, докато се сгъсти. Прибавят се захарта и ванилията и се пълнят еклерите.

Сладкиш с Виенски кифли

Кифлите се нарязват на парченца и се нареждат в тавичка, намазана с масло.

Пита с шарена глазура

След като изстине, в квадратите се залива с разтопен шоколад.

Маслени резанчета

Маслото се разбива с пудрата захар до побеляване.

Парижки салдкиш

Намазва се с глазурата и се поръсва със смлени орехи или настърган шоколад.

Пасти за чай

Поръсва се с нарязани орехи или бадеми и пак се запича в по-слаба фурна.

Паста “Бабовка”

Пече се във форма за пудинг в умерена фурна. Отгоре се набождат изпечени бадеми.

Владишка пита

Всичко се разбърква много добре и се изсипва в тава, намазана с масло

Сладкиш с мармалад

Изсипват се върху мармалада и се поръсва с орехи. Запича се отново.