Архив за Март, 2011

Сладкиш с локум

Върху него се нареждат парчета (четвъртинки) от локума. Отгоре се разточва втората част от тестото.

Арабско реване

След като сладкишът се изпече и изстине, се залива с врял сироп. Отгоре се украсява с глазурата.

Сладкиш с кокосово брашно – V вид

В кръгла тавичка, намазана с масло и посипана с брашно, се разточва тестото, като краищата се издигат, за да се образува тавичка от самото тесто.

Сладкиш – Торта

Прибавя се ванилията и се залива сладкишът. Глазурата изсъхва във фурната.

Коледен сладкиш

Прибавят се един по един жълтъците, млякото, брашното с бакпулвера, разтопеният шоколад, подправките и белтъците, разбити на сняг.

Сладкиш с плодове – II вид

Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се един по един жълтъците, ванилията и брашното с бакпулвера.

Сладкиш с плодове – I вид

Отгоре върху тестото се нареждат нарязаните на филийки ябълки. Пече се в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.

Сладкиш “Линцер”

Втората половина от тестото се смесва със счуканите орехи, какаото и се стърже на едрото ренде върху ябълките.

“Кухен” с ябълки

Отгоре се нареждат ябълки на филийки, оваляни в брашно.

Ябълки с крем

Ябълките се обелват, издълбават се в средата и се задушават. Като омекнат, се изцеждат и се нареждат в чиния.