амажете с олио пилешкото месо, поръсете го с черен пипер и сол. Задушете го в тенджера с малко вода.
Архив за Март 18th, 2011
Пиле с ориз
Март 18th, 2011 
admin 
Тема от Пилешко 
Tags: босилек, зехтин, лимон, Ориз, пилешки бутчета, черен пипер, чили 
Без коментар »Пилешки пържоли с лимонов сок
Март 18th, 2011 admin Обезкостете бутчетата, махнете им кожата и ги начукайте с дървено чукче да станат като пържолки.
Тема от Пилешко Tags: клонка суха чубрица, лимонов сок, пилешки бутчета, Пилешки пържоли, червен пипер Без коментар »Кюфтета от картофи и кокоше месо
Март 18th, 2011 admin Обезкостете свареното месо и го накълцайте на ситно. Сварете картофите, обелете ги и ги нарежете на ситно.
Пиле с лук по персийски
Март 18th, 2011 admin Нарежете го на 8 парчета и го полейте с лимонов сок, леко подсолен.
Тема от Пилешко Tags: джинджифил, домати, карамфил, лук, Пиле, скилидки чесън, червен пипер, черен пипер Без коментар »Кълцано пиле с картофено пюре
Март 18th, 2011 admin Продукти: 1 пиле (около 1 кг), 8 по-големи картофа, 100 гр краве масло, 200 гр кашкавал, 1 к. ч. прясно мляко, 1 щипка черен пипер, 2 глави лук, копър и сол
Изчистете и измийте пилето. Залейте го с 500 мл студена и подсолена вода и го сложете да се вари. Щом заври, прибавете 1 глава нарязан [...]
Пиле с кимион и канела
Март 18th, 2011 admin Изчистеното и измито пиле нарежете на порции. В сгорещеното масло изпържете месото, докато поруменее равномерно.
Пиле със сос бешамел
Март 18th, 2011 admin Нарежете го на порции и шпиковайте със скилидки чесън, след което ги изпържете в половината масло.
Тема от Пилешко Tags: индийско орехче, настърган кашкавал, пилешки бульон, скилидки чесън Без коментар »