Приготвената супа се подправя с маслото, ситно нарязания магданоз и черен пипер на вкус и се поднася с киселото мляко.
Архив за Март, 2011
Тема от 
Tags: 
Картофена супа с домати и прясно мляко
Март 22nd, 2011 
admin При поднасянето й към всяка порция се прибавя по 1/5 от маслото и ситно нарязаните магданозени листа и черен пипер на вкус.
Картофена супа – III вид
Март 22nd, 2011 admin След свалянето й от огъня се прибавят кравето масло, ситно нарязаният магданоз и черен пипер на вкус.
Картофена супа – II вид
Март 22nd, 2011 admin Преди поднасянето й супата се поръсва със ситно нарязания магданоз и черен пипер на вкус (по желание).
Картофена супа – I вид
Март 22nd, 2011 admin Готовата супа се поднася с по 1 супена лъжица от киселото мляко към всяка порция и черен пипер на вкус.
Зелева чорба с маслини и яйца
Март 22nd, 2011 admin Приготвя се, както зелева чорба с праз, с тази разлика, че се прибавят почистени от костилките и едро нарязани маслини и настъргани твърдо сварени яйца.
Зелева чорба с праз
Март 22nd, 2011 admin Те се натрошават в чорбата (по желание) преди консумацията й.
Чорба от праз със зелев сок
Март 22nd, 2011 admin Чорбата се разбърква и се оставя на студено до поднасянето й.
Доматена супа – II вид
Март 22nd, 2011 admin Приготвената супа се поднася студена, като се поръсва с останалата 1/2 от настърганото сирене.
Доматена супа
Март 22nd, 2011 admin Преди поднасянето на супата се прибавя магданозът, почистен, измит и ситно нарязан.