Заливаме с разтопено масло и печем в продължение на 20 минути в слаба фурна.
Архив за Март 27th, 2011
Тема от 
Tags: 
Гъби по Парижки
Март 27th, 2011 
admin Подреждаме изстиналите гъби в чиния, разбъркваме олиото с горчицата, заливаме гъбите с получената смес и поръсваме с магданоз.
Омлети с гъби
Март 27th, 2011 admin Нарязваме почистените гъби и ги изпържваме в половината от маслото заедно със сол и подправките, поръсваме ги с брашно, изпържваме, заливаме със сметаната и оставяме да заврят.
Омлети с домати
Март 27th, 2011 admin Попарваме доматите във вряща вода, обелваме, нарязваме ги много ситно, посоляваме, прибавяме черен пипер и изпържваме в една лъжица олио.
Омлет с риба тон
Март 27th, 2011 admin Оставяме консервирания тон да се отцеди от олиото, смиламе го, разбъркваме със счукания чесън, ситно нарязания лук и черен пипер и изпържваме сместа в масло.
Омлет със сирене
Март 27th, 2011 admin Разбиваме яйцата с настърганото сирене и със солта, изливаме сместа в тиган със сгорещено масло, прибавяме мазното сирене, нарязано на парченца.
Зеленчукова супа с фасул
Март 27th, 2011 admin Сваряваме до омекване накиснатия един ден предварително фасул.
Зеленчукова супа
Март 27th, 2011 admin Нарязваме на дребни парченца почистените зеленчуци, изпържваме ги в масло до пожълтяване, заливаме с горещ бульон, варим до омекване и посоляваме.
Супа “Добра жена”
Март 27th, 2011 admin Изпържваме ситно нарязаните праз и моркови в масло, прибавяме нарязаните картофи, водата, захар, черен пипер, сол и варим, докато омекнат.
Супа от праз с картофи
Март 27th, 2011 admin Нарязваме на ивички почистения праз и изпържваме в масло до пожълтяване.