Яйцата се разбиват със захарта до побеляване.
Архив за Март 20th, 2011
Сладкиш с ром
След като изстине, сладкишът леко се сиропира с прясното мляко и рома и се маже с крем. Отгоре се украсява по желание.
Сладкиш с шоколад
Маслото се разбива с половината от захарта до побеляване. Прибавят се жълтъците, настърганият шоколад, нарязаните орехи, ванилията, брашното и накрая двата белтъка, разбити на сняг с останалата захар.
Сладкиш със стафиди
Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се едно по едно яйцата.
Сладкиш с желатин
Прибавят се киселото мляко, разбито със содата, разтопеното масло и брашното с бакпулвера. Всичко се разбърква и се изсипва в тавичка, намазана с масло и посипана с брашно.
Желирана фруктува пита
След като започне леко да желира, напълно студеният сладкиш се залива. Престоява 24 часа в хладилника.
Сладкиш с орехи – II вид
Изпечени, двата блата се слепват с крема. Отгоре се украсява с глазурата. Нарязва се на квадрати.