Архив за Март 20th, 2011

Сладкиш с мармалад

Отгоре се разстила останалото тесто. Надупчва се с вилица и се пече в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.

Берлински резанки

След като сладкишът изстине, се намазва с глазурата. Реже се, като засъхне.

Агнеса

След като се опече, сладкишът се залива с глазурата и се оставя да престои 24 часа.

Ягодов (малинов) сладкиш

След като се изпече, се нареждат плодовете и пак се запича. Поръсва се с пудра захар.

Сладкиш с орехова глазура

Изпичат се заедно в умерена фурна.

Орехови пасти

Може да се прибавят портокалови кори и нарязани на пръчици бадеми. След това се покрива с другата половина. Отгоре се залива с глазурата и се заглажда с помощта на нож.

Орехово козуначе

Изпеченият козунак се намазва с мармалад и върху него се изсипва глазурата.

Сладкиш с орехи – IV вид

Маслото се разбива със захарта. Прибавят се един по един жълтъците, смлените орехи, какаото, размесено с брашното и белтъците, разбити на сняг. Всичко се разбърква добре и се изсипва в тава, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна.

Сладкиш с орехи – III вид

Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се нарязаните орехи, ванилията и брашното.

Сладкиш с орехи – II вид

Прибавят се орехите. Всичко се разбърква и за 1-2 минути се слага във фурната.