Архив за Март, 2011

кокосови кубчета

Пресяваме пудрата захар и към нея добавяме белтъка,разбъркваме до гладк асме и добавяме кондензираното мляко,след това добавяме половината кокосови стърготини

фъстъчени пънчета

В робот кухненски поставяме всичко без бадемите и шоколада и смиламе всичко за около 30 секунди

мус от манго

Накисваме желатина в няколко лъвици студена вода да набъбне.

Хайвер от картофи и яйца

Много важно е да се стрият с вилица първо яйцата

крем супа от бира

Нарязваме на дребно лyка,запържваме го в маслото за кратко

мраморни яйца

Слагаме да варим яйцата с малко сол във водата

Подаръчета

Натрошаваме бисквитите(аз в пликче и с точилката минах няколко пъти отгоре)

Огретен от хляб

Разбиваме яйцата с млякото и сметаната,режем хляба на филийки и го добавяме към яйчената смес

мус от черен шоколад и бонбони мaршмауз

Слагаме на слаб огън бонбоните,шоколада начупен,млякото,ванилията

Супа castellana

Загряваме олиото в огнеопорен съд,добавяме нарязания на филиики чесън