Архив за Март, 2011

Торта с канела

Сметаната се разбива със захарта много добре. Изстиналата торта се залива със сметаната.

Торта с мандарини

Двете платки се слепват с крема. Тортата отгоре и встрани се намазва с крем и се украсява с парченца ог мандарини.

Торта с белтъци – суха

При слепването на платките върху крема може да се прибави натрошен крокант. Отгоре тортата се намазва с крем и се украсява по желание.

Торта с фурми

След като изстине, се ръси с пудра захар и ванилия.

Торта “Добуш” за деца

Платките се напояват предварително с малко прясно мляко и се слепват с приготвения крем.

Торта “Добуш” – II вид

рибавят се разтопеното краве масло, брашното и амонячната сода, разтворена с 1 чаена лъжичка оцет или сок от лимон.

Торта “Добуш” – I вид

Престоява 24 часа.

Торта “Гараш”

Платките се слепват с крем, като върху крема се посипва по малко от кроканта. Отгоре се намазва с крем и се украсява по желание.

Шоколадова торта – III вид

Блатът се разрязва на две части, между които се слага крем. Отгоре и встрани тортата се намазва също с крем.

Шоколадова торта – II вид

Пече се в умерена фурна.