Архив за Март, 2011

Сладкиш с орехи – IV вид

Маслото се разбива със захарта. Прибавят се един по един жълтъците, смлените орехи, какаото, размесено с брашното и белтъците, разбити на сняг. Всичко се разбърква добре и се изсипва в тава, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна.

Сладкиш с орехи – III вид

Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се нарязаните орехи, ванилията и брашното.

Сладкиш с орехи – II вид

Прибавят се орехите. Всичко се разбърква и за 1-2 минути се слага във фурната.

Сладкиш с орехи – I вид

Всичко се разбърква добре и се изсипва в тава, намазана с масло и посипана с брашно.

Индиана с кисело мляко

Пече се в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.

Индиана – II вид

Маслото се разбива със захарта. Прибавят се яйцата едно по едно, брашното с бакпулвера, ванилията и накрая какаото, разбъркано с малко вода. Изсипва се в тавичка, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.

Индиана – I вид

Прибавят се олиото и кравето масло. Всичко се разбърква и се излива върху сладкиша.

Сладкиш с шоколадова глазура – II вид

Всичко се вари и се залива сладкишът.

Сладкиш с шоколадова глазура – I вид

Студен, сладкишът се надупчва и се сиропира. Намазва се с глазурата. Отгоре се поръсва с шоколадови пръчици, кокосово брашно или орехи.

Сладкиш с шоколадов крем

Прибавя се ванилията. Изпеченият сладкиш може по желание да се сиропира (съотношение 1:1 захар и вода). Сладкишът се маже с крема и се украсява по желание.