Архив за Март, 2011

Салата с авокадо

Поръсва се със сиренето нарязано на малки кубчета.

Орехов салатен сос

Всичко се пасира и се ползва за салати.

Дяволски сос

Лукът се нарязва на много ситно.

Дип от синьо сирене

Прибавете майонезата, цеденото мляко, крема сиренето.

Дип от патладжани

Сусамовият тахан се смесва с лимоновия сок, добавя се водата и солта и се разбърква.

Сос от гриловани чушки

Почистете чушката от люспите и семките, като запазите отделения сок при печенето.

Сладко-кисели лукчета

Лукчетата са готови за консумация след една седмица.

Пилешко филе със сметана и естрагон

Сварени картофи се запържват за около 5 мин. в маргарин или масло. Поръсват се с копър.

Зеленчуков гювеч по провансалски

Извадете, изсипете запържените хлебни трохи в празния бюрдюр и посипете ястието с 1 с.л. ситно нарязана мащерка.

Гренобълска салата

Сложете салата в хладилника да отлежи за половин час преди да сервирате.