Архив за Март 21st, 2011

Пай с ябълки – I вид

В намазана тава се слага част от тестото, ябълки, втората част, пак ябълки и най-отгоре третата част от тестото. Пече се в умерена фурна.

Сладкиш с ябълки – II вид

Може да се гарнира с маслен крем или разбити белтъци със захар на сняг.

Сладкиш с ябълки – I вид

Яйцата и захарта се разбиват до побеляване. Прибавят се млякото, олиото, кората па лимона (настъргана) и брашното с бакпулвера.

Пай с вишни

Пече се в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.

Пай с череши

Отгоре се нареждат череши, изчистени от костилките, посипват се с пудра захар и се пече в умерена фурна.

Плодова пита – II вид

Разделя се на две топки. Едната се разстила в тавичка, намазана с масло и посипана с брашно.

Плодова пита – I вид

Пече се в умерена фурна. Обръща се в друг съд и се поръсва с пудра захар.

Плодов сладкиш – III вид

Сладкишът (още топъл) се поръсва с пудра захар.

Плодов сладкиш – II вид

След като се изпече, се обръща и се сиропира със сока от кайсиите. Отгоре се гарнира със смлените орехи.