Архив за Март 21st, 2011

Постен кекс – IV вид

Всичко се разбърква добре и се пече в две малки кексови форми в умерена фурна.

Постен кекс – III вид

Всичко се разбърква много добре. Изсипва се в кексова форма, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.

Постен кекс – II вид

Всичко се разбърква добре. Изсипва се в намазана с олио и посипана с брашно кексова форма и се пече в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.

Постен кекс – I вид

Всичко се разбърква добре и се изсипва в кексова форма, намазана с олио и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.

Парастасени курабии

Смлените орехи, захарта и брашното се размесват много добре. Налива се по малко олио и се омесва тесто, от което се правят топчета или се разточва по-дебела кора, и се изрязват с формички във вид на сърце. Пекат се в намазана и посипана с брашно тава в умерена фурна. Ръсят се с пудра захар.

Постни бисквити с моркови

Пекат се в тава, намазана с олио и посипана с брашно, в умерена фурна. След като се извадят, овалват се в пудра захар.

Постни пурички

Пекат се в умерена фурна и още топли се овалват в пудра захар.

Постни полумесеци

От олиото, захарта, орехите, брашното и ванилията се замесва средно меко тесто. Разточва се и с чаша се изрязват полумесеци. Пекат се в умерена фурна. Поръсват се с пудра захар.

Постни курабии с бира

Сиропът се приготвя, като водата и захарта се смесват и се варят 5 минути. Овалват се в захар на пясък.

Постни бисквити – II вид

След като се изпекат, се слепват две по две със сладко или с мармалад. Поръсват се с пудра захар.