С изваждането се потопяват в сироп и веднага се вадят с решетъчна лъжица. На сиропа: Захарта и водата се варят 5 минути. Прибавя се ванилията.

Прибавят се млякото, водата, солта, захарта и брашното. Разбърква се много добре до получаването на гладка смес.

Разточват се леко и се пържат до бледорозово в повече мазнина.

Точи се кора с дебелина 1 см и се изрязват гевреци (кравайчета), които се мажат с разбито яйце, посипват се със захар или сусам и се нареждат в намазана с мазнина тава.