Архив за ‘Супи’

Чорба от пресен хайвер

След 5 мин дръпнете чорбата от огъня и я застройте с жълтъците и сметаната. Поднесете с лимон.

Гъбена супа

Поднесете супата топла, поръсена с черен пипер.

Кремсупа от колраби

Застройте супата със жълтъка и сметаната и я подправете със ситно нарязан магданоз.

Ароматна супа

Подправете я с маслото, ситно нарязания магданоз и черен пипер. Поднесете супата с настъргано сирене.

Кремсупа с топено сирене

Нарежете лука на кръгчета, а хляба – на кубчета. Изпържете ги в останалото масло и поднесете към супата.

Пикантна чорба от зрял фасул

Поднесете чорбата топла. С чорбата може да се поднесе запечена сланина, поръсена с едро счукан червен пипер.

Супа с вегета

В заврялата вода сложете вегетата, захарта, червения пипер, ситно нарязаните домати, шунка и босилек.

Супа “Аламинут”

Вместо кренвирш в супата могат да се сложат пушени гърди, нарязани на кубчета и загрети в тефлонов тиган.

Млечна супа от спанак

рибавете ситно нарязания копър и свалете супата от огъня.

Супа с ким

Поднесете супата с препечени хлебни кубчета. Може да прибавите малко лимонов сок.