Супата се вари още 10 – 15 минути, застройва се с варена застройка от киселото мляко, останалото брашно и жълтъка на яйцето и се поднася поръсена със ситно нарязаните магданозови листа.
Архив за ‘Супи’
Тема от 
Tags: 
Агнешка чорба – I вид
Март 22nd, 2011 
admin След няколко минути супата се отстранява от огъня, подправя се с останалата част от маслото, черен пипер и сол на вкус и се поднася с киселото мляко и кубчета от твърдо сварените яйца.
Агнешка чорба – II вид
Март 22nd, 2011 admin Готовата супа се застройва с варена застройка от яйцето, киселото мляко и препеченото брашно, подправя се с останалата 1/2 от маслото, черен пипер и сол и се поднася поръсена с останалата част от магданоза.
Супа от тиквички
Март 22nd, 2011 admin Готовата супа се подправя с прясното масло и оцета и се поръсва с дребно нарязания копър.
Франкфуртска супа
Март 22nd, 2011 admin Накрая се добавят млякото, разбитата сметана, настъргано индийско орехче и смлян черен пипер.
Млечна супа със сирене
Март 22nd, 2011 admin При поднасянето супата се поръсва с натрошеното сирене, размесено сьс ситно нарязания магданоз и череп пипер.
Спаначена супа подлучена с чесън
Март 22nd, 2011 admin Спанакът се почиства и измива, нарязва се на ивици и се задушава в мазнината и 1 супена лъжица вода до омекване.
Кремсупа от спанак
Март 22nd, 2011 admin Почистените, измити и ситно нарязани лук, морков и целина се задушават в 1/3 от маслото до омекване, след което се заливат с горещата вода.
Супа по спанак – III вид
Март 22nd, 2011 admin Като се свари фидето, се прибавят дребно нарязаните домати и джоджен и сол на вкус.
Супа по спанак – II вид
Март 22nd, 2011 admin Сместа се загрява до завиране при непрекъснато разбъркване и постепенно се прибавя към супата, която се разбърква непрекъснато.