Изчестваме 2-3 връзки магданоз, измиваме го, нарязваме на много ситно и слагама да се вари в 5-6 чаши вряща вода, подсолена вода
Архив за ‘Супи’
АРОМАТНА ПРОЛЕТНА ЧАРБА


Нарязваме на ситно 1 връзка пресен лук, 2 връзки магданоз, 1 връзка и 1 джоджен, пускаме ги във вряща подсолена вода.
СПАНАЧЕНА СУПА


Нарязваме на ситно 1 глава лук и един стрък праз, 1-2 моркова на малки кубчета и 1/2 глава целина.
СУПА ОТ КИСЕЛЕЦ


Нарязваме на ситно 1 глава лук и пържим в 2 лъжици мазнина, прибавяме 1 лъжица брашно и 1 пълна супена чиния изчистен
КОПРИВЕНА ЧАРБА С ЯЙЦА


Изчистваме една дълбока супена чиния коприва, измиваме я добре и слагаме да се вари около 25 минути в подсолена вода.
КОПРИВЕНА ЧОРБА С ОРЕХИ


Изчистваме, измиваме една дълбока супена чиния коприва и я слагаме да се вари в 5-6 чаши подсолена вода, когато копривата омекне изцеждаме я и я накълцваме на ситно с нож