Медени момиченца

Продукти: 2 яйца, 150 мл олио, 150 г захар, 300 г мед, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, брашно. За глазурата: 100 г шоколад.

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се олиото, медът, содата, смесена с брашното. Замесва се меко тесто. Разточва се кора 1/2 см. Изрязват се с водна чаша кръгчета и се изпичат в умерена фурна в намазана с масло тава. В тавата бисквитите се слагат на разстояние 2-3 см, за да не се слепят. След изпичането се украсяват с разтопен с малко вода шоколад. Рисуват се очи, уста и косичка на момиченце. Оставят се да изсъхнат.

You can leave a response, or trackback from your own site.