Продукти: 3 пръчици канела, около 10 см всяка, 1 супена лъжица кардамон, 1/2 супена лъжица семена на кимион, 1/2 супена лъжица зърна черен пипер, 1/2 супена лъжица карамфил, 1/2 супена лъжица семена от кориандър.

Изпечете подправките (без канелата) във фурната (без да покафенеят). Счукайте канелата на малки частици. Смесете съставките в съд. Разбъркайте много добре и ги пасирайте с миксер на висока скорост.