Продукти: 300 г сирене, 50 г прясно краве масло, 1 връзка кромид лук, 1/2 връзка магданоз, червен пипер.

Дребно нарязания лук се поставя в тавичка с разтопеното масло, задушава се във фурна до омекване и се размесва с почистения и дребно нарязан магданоз. Прибавя се натрошеното сирене, запича се леко и се поднася поръсено с червен пипер. След запичането сиренето може да се залее с 1 чаена чаша прясно мляко, предварително разбито с 1 супена лъжица брашно, 2 яйца и сол на вкус, и отново да се запече до зачервяване на заливката.