Продукти: 15 г мая за хляб, 10 г сол, 1 чаена лъжичка захар, 300 мл вода, 500 г брашно, 100 г пудра захар.

Маята се разтваря във водата. Прибавят се солта, захарта, водата и брашното и се замесва тесто. Оставя се да втаса. След това се откъсват малки топчета с мокри ръце и се правят мекици, които се пържат в сгорещено масло. Поръсват се с пудра захар.