Изчестваме от горните наранени листа 2-3 марули /салати/, накъсваме ги на листа и слагаме да се варят 10-ина минути в подсолена вода, след което ги прецеждаме и нарязваме на много ситно. В 2 лъжици масло пържим леко 1 глава лук и 2 лъжици брашно. Прибавяме нарязаните марули, разбъркваме с 2 чаши мляко и 3 чаши вода. Посоляваме и варим още 10-ина минути. Разбиваме в супник 2 жълтъка с 1 супена лъжица масло или 2-3 лъжици кисело мляко, изсипваме супата в супника, разбъркваме и поръсваме със ситно нарязан магданоз. Поднасяме.