Единият край се потопява в белтък и нарязани бадеми. Изпичат се в намазана тава в умерена фурна.
Завити бисквити
Март 21st, 2011 
admin Правят се пръчици и се увиват – една тъмна и една светла. Изпичат се в намазана тава в умерена фурна. Леко се поръсват с пудра захар.
Пръчки
Март 21st, 2011 admin След като поизстинат, краищата на пръчките се топят в шоколад и смлени орехи, боядисани в зелено с безвредна боя.
Бисквити с два цвята
Март 21st, 2011 admin Горещи се намазват с разбит белтък и се посипват със захар на пясък.
Бисквити “Саламбо” – II вид
Март 21st, 2011 admin Навива се на руло. Реже се на колелца с дебелина 1/2 см. Изпичат се в тава, намазана с масло, в умерена фурна.
Бисквити “Саламбо” – I вид
Март 21st, 2011 admin Режат се възможно най-тънки парчета по широчината, като с помощта на ножа се слагат в тавичката и се изпичат в умерена фурна. Съхраняват се в затворен съд.
Медени момиченца
Март 21st, 2011 admin След изпичането се украсяват с разтопен с малко вода шоколад. Рисуват се очи, уста и косичка на момиченце. Оставят се да изсъхнат.
Скалички
Март 21st, 2011 admin Белтъците се разбиват със захарта. Прибавят се брашното, какаото и орехите.
Пумпали
Март 21st, 2011 admin След това се изпичат на слаба фурна, без да се зачервяват. Слепват се по две с маслен крем. Отстрани се мажат с крем и се овалват в смлени орехи.
Коледни сладки -II вид
Март 21st, 2011 admin Режат се с формички и се пекат в намазана тава в умерена фурна. Отгоре може да се намажат с глазура.