Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се жълтъкът, орехите, канелата, ванилията и брашното. Правят се топчета (може и с формичка) и се пекат в тава, намазана с масло, в умерена фурна. След като се извадят от фурната, се овалват в пудра захар.
Медени сухарчета
Март 21st, 2011
admin Отгоре се намазват по желание с разбито яйце. Наряват се топли на дължина 1 см.
Прасковки
Март 21st, 2011
admin Разтваря се с малко вода безвредна жълта, червена и зелена боя и последователно се оцветяват прасковите. Веднага се овалват в захар на пясък. Слага се по едно листо от чимшир.
Бисквити с какао
Март 21st, 2011
admin Прибавя се към изстиналата смес. С крема се слепват две по две бисквитите.
Тортички
Март 21st, 2011
admin Слепват се тортичките с крем. Претъркулват се по ръбовете през разбитите белтъци и след това през смлени орехи. Ръсят се леко с пудра захар.
Бели сладки
Март 21st, 2011
admin След като се изпекат, се слепват по две с маслен крем. Овалват се с пудра захар.
Казашки шапки
Март 21st, 2011
admin След това се слепват две по две с крем или мармалад. Топят се ръбовете и се овалват (претъркулват) в смлени орехи или кокосово брашно.
Розички
Март 21st, 2011
admin Отгоре се слага малко парченце портокалова коричка. Пекат се до бледорозово. Леко се посипват с пудра захар.
Таралежчета
Март 21st, 2011
admin Замесва се меко тесто. Правят се малки топчици, които се топят в разбит белтък и след това в нарязани на иглички бадеми или орехи.
Сладки с бадеми
Март 21st, 2011
admin След като се опекат в умерена фурна, се слепват с крем по желание или мармалад по три от различните размери.
