Прибавят се едно по едно яйцата, какаото, прясното мляко и брашното с бакпулвера. Замесва се тесто, което се оставя да престои една нощ.

След като се извадят, се заливат с целувчена глазура.

Пълнят се кошничките и отгоре се украсяват с маслен крем.

Изпичат се, без да се зачервяват, в умерена фурна. Овалват се в пудра захар.

След като изстине, се изрязват полумесеци с помощта на стъклена чаша.

Бисквитите се слепват с крема две по две, а после се мажат и целите. След това се овалват в настърган шоколад или смлени орехи.

Прибавя се млякото, в което са разтворени маята, ванилията и брашното.