250гр. извара или краве сирене
100гр. масло или маргарин
САМОКОВСКА ДЖЕЗНАТА САЛАТА
Март 15th, 2011 
admin Печени и обелени зелени чушки
Нарязани на кубчета домати
Салата от печени пиперки със сирене
Март 15th, 2011 admin Продукти: 1 кг пиперки, 150 г краве сирене, 4-5 скилидки чесън, зелени пера от 2-3 стръка пресен лук
Салата от картофи и тиквички със сос
Март 15th, 2011 admin 500гр. пресни картофи колкото се може по дребни.
500гр. тиквички.
Китайска салата с месо
Март 15th, 2011 admin 600г говеждо филе
1 стрък магданоз с корените
1 глава лук
2 моркова
Салата от спанак и кисело мляко
Март 15th, 2011 admin 500 г пресен спанак, изчистен от стъблата;
2 ч. ч. (500мл) кисело мляко;
1 ч. л. кимион, изпечен на сухо и смлян;
1/2 ч. л. гарам-масала;
Салата от прясно зеле
Март 15th, 2011 admin Зелката се изчиства от външните листа и се измива. Разрязва се на две и се отстраняват твърдите части
Пържено филе от скумрия
Март 15th, 2011 admin Филето се измива, посолява се и престоява в тавичка най-малко 30 минути
Сандвич с пастет от маслини
Март 15th, 2011 admin Към обелените и счукани маслини се прибавят настърганият лук, ситно нарязаните яйца, олиото, червен пипер на вкус и лимонов сок