Захарта и водата се варят 5 минути.

След като се извади от формата и изстине, цялата торта се намазва с мармалад и отгоре се поръсва с останалия шоколад. Украсява се с бадеми.

Белтъците се разбиват на сняг със захарта. Прибавя се брашното.

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, след което се прибавя брашното. Сместа се разбърква много добре и се изсипва в тортена форма (по-голяма), застлана с хартия.

Бисквитите се счукват. Прибавя се какаото.

Отгоре се намазва със 100 г сметана, разбита със захарта на пясък и ванилията.

Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се орехите и накрая белтъците, разбити на сняг

Отгоре се настъргва кашкавал. Пече се в умерена фурна. Сервира се топъл.

Маслото се разбива със солта.