Октоподът се измива много добре, изтърква се със сол, след което отново се измива обилно с вода. Нарязва се на колелца и се поставя в съд с вряща подсолена вода.
Posts Tagged ‘кромид лук’
Тема от 
Tags: 
Супа от сафрид
Юни 4th, 2011 
admin Рибата се изчиства, измива се и се сварява в подсолена вода заедно с бялото вино. Изважда се от бульонът и той се прецежда.
ПРИНЦЕСИ
Май 22nd, 2011 admin Омесете каймата с разтопеното масло или маргарин, нарязания на ситни кубчета кашкавал и подправките.
ОМЛЕТ С ГЪБИ И ШУНКА
Май 22nd, 2011 admin Обелете лука, нарежете го на ситно и го задушете с маслото в съд, подходящ за микровълнова фурна, 2-3 минути при 600 вата. Нарежете шунката на кубчета.
Ориз по мексикански с джоджен
Март 31st, 2011 admin В блендер или кухненски комбайн пюрирайте лука, чесъна и 1/2ч.ч. гореща вода.
Руладини от шунка
Март 24th, 2011 admin Поставят се в хладилник, за да се стегнат добре и се поднасят върху лист от салатата.
Сирене на фурна
Март 24th, 2011 admin Прибавя се натрошеното сирене, запича се леко и се поднася поръсено с червен пипер.
Пастет от сирене с доматено пюре
Март 24th, 2011 admin Приготвеният пастет се посолява на вкус и се оформя в чинии или в плато за поднасяне.