Сместа от изброените продукти се разбива на гладък сос.
Архив за ‘Предястия’
Майонезен сос с хайвер по избор
Юни 16th, 2011 
admin Майонезата се разрежда с бульона до желаната гъстота, след което се прибавят хайверът
Горчичен сос с кисело мляко
Юни 16th, 2011 admin Посочените продукти се смесват и се разбиват на гладък сос.
Винегрет
Юни 16th, 2011 admin Продуктите се смесват и се разбъркват добре.
Тема от Сосове 
Tags: горчица, лимонова кора, мариновани гъби, сол, твърдо сварени яйца, черен пипер 
Без коментар »Зеленчуков сос
Юни 16th, 2011 admin Ситно нарязаните магданоз, лук и маслини се смесват с горчицата, след което на тънка струйка и при постоянно разбъркваме
Пикантен доматен сос (варен)
Юни 16th, 2011 admin Доматите и нарязаният лук се варят 20 минути (ако се употреби доматено пюре вместо домати, лукът се задушава до омекване), след което се претриват поез сито.
Пикантен сос с лук
Юни 16th, 2011 admin Чесновите скилидки се счукват в дървено хаванче с малко сол.
Сос за риба
Май 18th, 2011 admin В маслото се задушава нарязания магданоз. Прибавя се сокът от лимона и виното