Сусамовият тахан се смесва с лимоновия сок, добавя се водата и солта и се разбърква.
Архив за ‘Предястия’
Тема от 
Tags: 
Сос от гриловани чушки
Март 26th, 2011 
admin Почистете чушката от люспите и семките, като запазите отделения сок при печенето.
Салам с яйца на очи
Март 24th, 2011 admin Запичат се повторно до забулване на жълтъка от белтъка и се поднасят с ветрилца от краставичките или със зелена салата, нарязана на ивички и подправена на вкус с оцет и сол.
Кренвирши в тесто
Март 24th, 2011 admin Готовото предястие се поднася с майонеза, в която са прибавени дребно нарязаните краставички, черен пипер и сол на вкус.
Баница от хляб с плънка от сирене и колбас
Март 24th, 2011 admin Поднася се топло с домат и кисела краставичка или с подходяща за сезона гарнитура.
Леберкез с картофи
Март 24th, 2011 admin Приготвеното предястие се поднася с парче от пиперките и спирала от краставичките.
Тестено предястие с пълнеж от шунка – на фурна
Март 24th, 2011 admin Приготвеното предястие се нарязва на квадрати или триъгълници и веднага се поднася.
Руладини от шунка
Март 24th, 2011 admin Поставят се в хладилник, за да се стегнат добре и се поднасят върху лист от салатата.
Кашкавал паниран в бирена паста
Март 24th, 2011 admin Кашкавалът се нарязва на правоъгълни парчета с дължина 7 см и широчина 2 см, които се поръсват с черен пипер.