Ситно нарязаните магданоз, лук и маслини се смесват с горчицата, след което на тънка струйка и при постоянно разбъркваме
Posts Tagged ‘вино’
Рибарска чорба
Юни 4th, 2011 
admin Рибното филе се маринова със сол и оцет и се нарязва на малки парчета. Дребната риба се залива с леко подсолена и подкиселена вода и се вари до пълно сваряване
Тема от Чорби 
Tags: вино, доматено пюре, магданоз, Риба, рибно филе, сол, черен пипер 
Без коментар »Ягоди с вино портланд
Март 31st, 2011 admin Поръсваме почистените ягоди със захар, заливаме с вино и оставяме половин час в хладилник.
Сос Сабайон
Март 28th, 2011 admin Сервира се топъл или студен с плодови десерти, гофрети или палачинки.
Шаран по провансалски
Март 27th, 2011 admin Сваряваме виното, маслото, брашното, олиото, ситно нарязаните гъби, лука, чесъна, магданоза, черния пипер и сол на вкус.
Терияки /Япония/
Март 25th, 2011 admin Посипва се с зеления кориандър и се сервира с кисели краставичли или салата от дайкон(японска ряпа) и ориз.
Супа от риба по воденичарски
Март 22nd, 2011 admin Супата се вари на умерен огън до готовност, застройва се с разбитото яйце, подправя се на вкус с оцет и се поднася поръсена с черен пипер и дребно нарязан магданоз.
Постни виненки
Март 21st, 2011 admin От олиото, захарта, виното и брашното се замесва средно меко тесто, което може да се точи. Разточва се кора с дебелина 1/2 см н се изрязват с различни формички. Пекат се в тава, намазана с олио и посипана с брашно, в умерена фурна.