Posts Tagged ‘лимонов сок’

Телешки пържоли с вермут и сметана

Посоляваме, поръсваме с черен пипер и лимонов сок начуканите леко пържоли.

Скумрия със сос от гъби

Посоляваме почистените скумрии, заливаме с лимонов сок и ги изпържваме от двете страни в сгорещено олио и част от маслото.

Супа от спанак – IV вид

В мазнината и 1 супена лъжица вода се задушават до омекване дребно изрязания лук и спанак, разбъркват се с брашното

Пилешка кремсупа

Поднася се с парченца от нарязаното бяло месо и смлян черен пипер.

Кравайчета

: Белтъците се разбиват със захарта на топло с гъстота като за целувки. Накрая се прибавят 2-3 капки киселина (лимонов сок).

Бисквити “Котешки очи”

На половината от бисквитите (преди да се изпекат) с много малко кръгче се изрязват по две дупчици. Като се изпекат, се слепват с мармалад, така наподобяват котешки очи.

Пудинг с ябълки

Обелените и почистени ябълки се настъргват и леко се изстискват, след което се смесват със стафидите, ореховите ядки, канелата, кората и сока на лимона.

Агнеса

След като се опече, сладкишът се залива с глазурата и се оставя да престои 24 часа.

Пилешки пържоли с лимонов сок

Обезкостете бутчетата, махнете им кожата и ги начукайте с дървено чукче да станат като пържолки.

Раци с лимонов сок

Почистете зеленчуците, измийте ги и ги нарежете на кубчета.