Поставяме добре измитите телешки кости и граха във вряща подсолена вода и варим, докато грахът омекне.
Супа от кисело зеле и колбаси
Април 18th, 2011 
admin Възваряваме прецедения зелев сок, към който добавяме толкова вода, че общо течността да бъде 1 литър, прибавяме нарязаното зеле, нарязаните на колелца колбаси, ким и варим до омекване.
Доматена супа
Април 18th, 2011 admin Заливаме с бульон (или вода) измитите и нарязани на парченца домати, сваряваме добре и ги пресоваме.
Супа от копър
Април 18th, 2011 admin Правим светла запръжка от маслото и брашното, прибавяме ситно нарязания копър и изпържваме.
Хайдушка супа
Април 18th, 2011 admin Пресоваме супата, прибавяме нарязаните на парченца колбаси и ситно нарязания магданоз.
Свинска рибица с плънка
Април 15th, 2011 admin Свинската рибица се почиства и се оформя. В рибицата се прави разреа по дължина и се изважда част от месото.
Панирани пилешки бутчета “Аладин”
Април 15th, 2011 admin Пилешките бутчета се обезкостяват и се маха кожата. Намазват се със соевия сос и се оставят да престоят 1 час.
Пиле с ориз
Април 15th, 2011 admin Лукът се нарязва на ситно и се задушава в растителното масло. Пилето се почиства, измива се и се нарязва на порции.
Пилешка пържола на скара
Април 15th, 2011 admin Пилешките пържоли се начукват с чукче. Поставят се в дълбок съд и се заливат с прясно мляко.
Пиле яхния с гъби
Април 15th, 2011 admin Пилето се нарязва на порции и се задушава, след което се изважда от маслото.