Изпичат се в намазана тава в слаба фурна. Овалват се в пудра захар.
Архив за ‘Десерти’
Тема от 
Tags: 
Бисквити с ванилия
Март 21st, 2011 
admin Прибавя се толкова брашно, колкото да се получи меко тесто. Правят се топки, потопяват се в захар на пясък и се изпичат в намазана тава в умерена фурна.
Сладки за чай
Март 21st, 2011 admin Изпичат се в намазана тава в умерена фурна. В дупчицата се слага вишна или череша от сладко.
Виенски бисквити
Март 21st, 2011 admin ареждат се в тава, намазана с масло. Изпичат се в умерена фурна. Леко се поръсват с пудра захар.
Лешничета
Март 21st, 2011 admin Единият край се потопява в белтък и нарязани бадеми. Изпичат се в намазана тава в умерена фурна.
Завити бисквити
Март 21st, 2011 admin Правят се пръчици и се увиват – една тъмна и една светла. Изпичат се в намазана тава в умерена фурна. Леко се поръсват с пудра захар.
Пръчки
Март 21st, 2011 admin След като поизстинат, краищата на пръчките се топят в шоколад и смлени орехи, боядисани в зелено с безвредна боя.
Бисквити с два цвята
Март 21st, 2011 admin Горещи се намазват с разбит белтък и се посипват със захар на пясък.
Бисквити “Саламбо” – II вид
Март 21st, 2011 admin Навива се на руло. Реже се на колелца с дебелина 1/2 см. Изпичат се в тава, намазана с масло, в умерена фурна.
Бисквити “Саламбо” – I вид
Март 21st, 2011 admin Режат се възможно най-тънки парчета по широчината, като с помощта на ножа се слагат в тавичката и се изпичат в умерена фурна. Съхраняват се в затворен съд.