Архив за ‘Десерти’

Маслени бисквити – II вид

Намазват се с белтък и в средата се слага бадемче. Изпичат се в намазана тава в умерена фурна до бледорозово. Леко се поръсват с пудра захар.

Маслени бисквити – I вид

Изпечени, се слепват две по две с масло.

Бисквити с мармалад – II вид

Прегъват се на две, притискат се по края.Изпичат се в намазана тава в умерена фурна и топли се овалват в пудра захар.

Бисквити с мармалад – I вид

Крайщата се прегъват, забождат се в средата с бадемче, мажат се с яйце и се изпичат в намазана тава в умерена фурна. Още топли се поръсват с пудра захар.

Дребни сладки

Изпичат се в намазана тава в умерена фурна. Леко се поръсват с пудра захар.

Унгарски бисквити

Пекат се в умерена фурна. Опечени, се слепват с мармалад, като се комбинират светли и тъмни кръгчета.

Бадемови Унгарски бисквити

Замесва се тесто, което се оставя да престои в хладилника.

Рулца

Изпичат се в тава, намазана с масло и посипана с брашно, в умерена фурна. Поръсват се с пудра захар.

Шприцовани бисквити

Замесва се средно твърдо тесто, което се шприцова през месомелачката с поставен шприц на ленти с дължина 7-3 см.

Маслени бисквити с глазура

Прибавят се жълтъците, ванилията и брашното. Замесва се тесто.