Разделя се на 6-7 топки.Всяка се прави на питка и се оставят да починат10-15 мин, като преди това се мажат с олио.
Архив за Април 27th, 2011
Милинки


Маята се разтваря в затопленото прясно мляко с малко брашно и захарта. Оставя се да втаса.
Козунак с кисело мляко


Маята се размива в затопленото прясно мляко+1с.л захар и малко брашно.
Паниран патладжан в корнфлейкс


Патладжаните се почистват,нарязват се на филии,посоляват и се оставят да се отцедят.
Печени зеленчуци на скара


Патладжаните и тиквичките се нарязват на филии от по 1 см, чушките – на половини.
Миди с ориз


Мидите се изчистват много добре-всичко от черупката се остъргва с нож.
Пълнени печурки с бекон


Нарязват се лука,морковите на ситно и се задушават в мазнина.
Парфе с ванилов крем


Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват с 3с.л от захарта на твърд сняг.
Тиквеник със сироп


Тиквата се настъргва,след което се изтисква. Добавят се орехите-на око-колкото повече,толкова по-добре.
Питка с шарена сол и чубрица


Омесваме тестото,оставя се да втаса.После се разделя на 2 части и се точят кори,като всяка от тях се намазва с мазнина