Свареният шаран се изважда, а бульонът се прецежда и с него се заливат задушените зеленчуци.
Posts Tagged ‘доматено пюре’
Супа от шаран
Юни 4th, 2011 
admin 
Тема от Супи 
Tags: доматено пюре, лимонов сок, скилидки чесън, сметана, сол, целина, шаран 
Без коментар »Пиле яхния с гъби
Април 15th, 2011 admin Пилето се нарязва на порции и се задушава, след което се изважда от маслото.
Свински шишчета с пикантен сос
Март 18th, 2011 admin Нарежете месото на късчета. Задушете лука с черен пипер, сол и олиото на слаб огън.
Свински шишчета на скара
Март 18th, 2011 admin Нарежете месото на парченца, които мариновайте 12 часа с доматеното пюре, чесъна, кимиона, черен пипер и сол.
Пиле яхния
Март 18th, 2011 admin Сложете пилето в гореща подсолена вода и го варете заедно с дафиновия лист и черния пипер.
Пиле с бамя
Март 18th, 2011 admin Изчистете бамята и я накиснете за 30 минути в смес от оцета и 2 ч. ч. вода.