Posts Tagged ‘картофи’

Пържен апетитен черен дроб

Нарежете на полумесеци почистените лук и картофи

Пикантна картофена супа

Нарежете картофите на мали кубчета, лука на ситно

Гулаш от говеждо месо

Изпържваме ситно нарязания лук в маста до пожълтяване, прибавяме нарязаното на парченца месо, изпържваме, поръсваме червен пипер, брашното и отново пържим, разреждаме с виното (или бульон), посоляваме и задушаваме до омекване

Риба с картофи по немски

Изчистете рибата от главата и костите и я нарежете на кубчета. Посолете я и я поръсете с 1 лъжица брашно и нарязаните на дребно глави лук.

Пиле “Болония”

Нарежете на ситно шунката и дробчето, прибавете стрития чесън, розмарина, черен пипер и сол. Напълнете пилето със сместа и зашийте отвора.

Печен шаран с картофи

Правим няколко напречни разреза на почистения шаран и поставям в тях парченца домати, чушки, морков, сланина.

КАРТОФЕНА СУПА 2-ри вид

Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета. Нарежете и лука на ситно и ги изсипете в съд за микровълнова фурна.

КАРТОФЕНА СУПА

Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета.

Супа от картофи и риба

Почистената риба се разделя на порции и се маринова с киселина и сол.

Кремсупа от картофи и риба

Половината от рибната отвара се кипва п в нея ес пускат нарязаните риба и картофи.