Задушете лука и брашното
Чорба от глава на шаран
Март 17th, 2011
admin Почистете и измийте зеленчуците. Остърганите моркови нарежете на колелца, целината на ивици, а доматите на четвъртинки.
Чорба от свинско месо с подправки
Март 17th, 2011
admin Измийте месото и го нарежете на хапки. Залейте го с 1,5 л подсолена вода и го сложете да се вари, като периодично отпенвате.
Пилешка курбан чорба
Март 17th, 2011
admin Задушете нарязания на ситно лук в мазнината с малко вода, докато омекне
Кремсупа от леща
Март 17th, 2011
admin Сложете лещата да ври със ситно нарязания червен лук и скилидките на 1 глава чесън.
Кремсупа от зрял фасул
Март 17th, 2011
admin Измийте и накиснете във вода фасула. На другия ден го сварете с лука, нарязан на едро, 1 резен целина и 1-2 моркова
Кремсупа от гъби
Март 17th, 2011
admin Изчистете и измийте гъбите, морковите и лука. Нарежете ги на ситно и ги пуснете във вряща подсолена вода.
Кремсупа от коприва
Март 17th, 2011
admin Изчистете и измийте копривата. Пуснете я във вряща подсолена вода и я оставете да уври.
Кремсупа от домати
Март 17th, 2011
admin Измийте и нарежете доматите и ги задушете в тенджера с олиото, магданоза, сол и черен пипер за 30 мин.
