Обелете и нарежете на дребно 1 кг домати. Сложете ги на печката да врят заедно с 3-4 лъжици зехтин и 1-2 скилидки чесьн
Крокети от макарони (Италия)
Март 15th, 2011
admin Сварете в подсолена вода 1/2 кг макарони. Отцедете ги и ги нарежете на дребно. Прибавете 300 г шунка
Макарони с доматен сос – на фурна
Март 15th, 2011
admin Сварете 300г макарони. Облейте ги със студена вода и ги отцедете. Попарете ги след това с 3-4 лъжици
Макарони на фурна (Италия)
Март 15th, 2011
admin Сварете в подсолена вода 1/2 кг макарони. Отцедете ги и ги разбъркайте с 50 г прясно масло и 75 г
Оризови кюфтета
Март 15th, 2011
admin Сварете 1 чаша ориз с 3 чаши подсолена вода, в която сте прибавили масло колкото орех
Гъби със сос – фрикасе
Март 15th, 2011
admin Изчистете, измийте и на режете на филийки 300г пресни гъби.
Шницели от патладжани
Март 15th, 2011
admin Опечете по възможност тънки дълги патладжани. Обелете ги и ги разполовете по дължина, като внимавате да не се разкъсат.
Зеле с масло
Март 15th, 2011
admin Почистете 1 малка зелка. Нарежете я на резени с дебелина около 2см, като изрязвате кочана.
