Архив за ‘Свинско’

Свинско с гъби

Обелените лук и чесън нарежете на ситно, смитите гъби и месото – на парченца.

Омлет със сланина

Сварете картофите, обелете ги и ги нарежете на колелца.

Сарми

Счукайте леко котлетите, срежете ги на джоб и ги напълнете с нарязаните на ситно гъби

Месник

Обеленият лук нарежете на филийки, които претрийте със сол, черен и червен пипер.

Чомлек от пиринско

Насечете крака на 2-3 места, насечете ребрата през 5-6 см, нарежете месото на хап­ки и измийте всичко много добре.

Котлети “Фантазия”

Измийте котлетите, подсушете ги, леко ги начукайте, посолете ги и с остър нож ги разрежете надлъжно, така че да се получат “джобчета”.

Огретен от хляб

Разбиваме яйцата с млякото и сметаната,режем хляба на филийки и го добавяме към яйчената смес

Боб със свинско месо на котлон

Запъряваме лyка до златисто,добавяме свинското месо,нарязано на хапки,когато се запържи добавяме боба

Вкусна запеканка 3

Някакво пушено месо или пушен колбас,сметанка малка,картофки.

Мусака фантазия

Тавата за печене се намазва с олио и се покрива с 1 ред картофи сварени нарязани на шайби.1 чушка,1 малка глава кр.лук и 1 морков