Нарежете на полумесеци почистените лук и картофи
Архив за ‘Свинско’
Тема от 
Tags: 
ПЪРЖЕНА СЛАНИНА С ЯЙЦА
Септември 10th, 2011 
admin Нарязаната на кубчета сланина се пуска във вряща вода за 2-3 минути
ИЗСУШЕН ЗЕЛЕН ФАСУЛ СЪС СЛАНИНА
Септември 10th, 2011 admin Фасулът се измива добре с топла вода. Кракът и ухото се изкисват в хладка вода. Сланината се измива, но не се кисне във вода.
КАРТОФИ СЪС СЛАНИНА
Септември 10th, 2011 admin Сланината се нарязва на парченца и се изпържва. В отделената от нея мазнина се задушава до златисто оцветяване ситно нарязаният лук, а след това се прибавя брашното и се пържи до златисто оцветяване.
Свинско с бира по немски
Септември 2nd, 2011 admin Сложете в тенджера свинското месо, нарязано на парчета, заедно със смляното кафе и няколко скълцани скилидки чесън.
Свинска рибица с плънка
Април 15th, 2011 admin Свинската рибица се почиства и се оформя. В рибицата се прави разреа по дължина и се изважда част от месото.
Руло с пикантна плънка
Март 22nd, 2011 admin От месото отрежете две големи парчета. Изтънете ги добре с чукчето и поръсете с вегета.
Мариновано свинско месо
Март 22nd, 2011 admin Намажете месото с горчица и го сложете в смес от виното, млякото, черен пипер и сол.